安曇野サロン|2021年を思い、2022年の軸をつくるクリスマス・ランチ会

12月の健康お話と、1年のごほうびランチ会、
4名の方をお迎えし(満席)、12月4日に開催いたしました。

前半はお話ワークショップです。

【2022年に向けて、安定した自分軸を見出す時間

まず最初に「あなたの人生グラフーワクワク曲線」を書いていただきました。

みなさん、ここに至るまでは、さまざまな曲線でした。4名様とも、まったく違うワクワク曲線でした。
”人生いろいろ”です。
そして、現在地点は、みなさま、0ゼロ地点以上でしたね♡^^

その次に、
2021年をどう過ごしたか、質問に答えるワークをした後、
2022年をどう過ごしたいか、8つの質問に答えて、考えました。

このワークには、今回はファシリテーターの私から、
マンダラエンディングノート(MEN)をプレゼントとしてお贈りしました^^
クリスマスですからね、もうすぐ^^

このMENの2項目「私の人生」「人生の未来図」を使って、ワークをしました。

4名様とも偶然ですが、

「2021年、なんだか大変なことばかりと感じていたけれど、
質問に答えてみたら、けっこういいコトもあったのですね」

とおっしゃっていました。
そう、いいことも必ずあるものですね^^

エピソードに笑ったり、うなづいたり、じんわりしたり。
「ほんとうに、この1年、よくやったよね」という言葉をお聴きできました。

そう、けっこう私たちはがんばっているんですよね。
それなのに、まだだめだ、もっとしなくちゃ、ちゃんとしてない、
なんて思うことが多いのかもしれません。

丁寧に見つめてみると、いいことも、楽しかったことも、助けられたことも、よかったことはあるものです。

そもそも、ネガティブなパワーは、ポジティブなパワーよりも強く大きいので、ネガティブに引き寄せられがちです。
いいことや楽しいことを考えることは大切、とわかってはいても、変化しない・ネガティブなパワーのほうがパワーが大きいので、そちらに向きがちなのです。

ですから、時どき、自分を整える時間やセットアップが必要です。
これが、心の筋力を育てることにも繋がります。

そして、ワークの終わりには、2022年の方向性が引き出され、「2022年が楽しみ」という声をお聴きすることができました。

終了後に、
『今年の自分を振り返り、自分の選択が間違ってなかったと改めて思えてました。
そして、来年の自分の準備ができた感じがしました🎵
という感想もいただきました。

自分が確信できる、ということは、安定感・安心感につながりますものね。
自分への信頼にもつながります。

さあ、いよいよランチタイムに^^💖

【🎄クリスマスの特別ランチ】

今年、がんばったご自分へのご褒美になるような、クリスマスランチを召し上がっていただきました。

今回は特別に、フルーツティーを添えて。

今回は、
🔴豚肉にポロネギのマスタードソースをかけたものに、大根やカブのソテーを添えました。

🔵鶏モモ肉を低温で4時間程加熱して柔らかくし、皮をパリッと焼きあげた鶏モモ肉のコンフィに、じゃがいもをコンフィに使った油で焼いたものを添えました。

🔴お刺身サーモンを、低温調理し、ディルとサワークリームを合わせたものをのせました。

🔵じゃがいもをニンニクソースで和えて、その上にカキフライをのせました。

デザートは、コーヒー味のバタークリームのノエル・ロールケーキ、クレーム・ブリュレ、クリスマスプディング♪

🔴コーヒー味のバタークリームを、コーヒースポンジでロールケーキにしました。 コーヒー味のバタークリームは軽く^^

🔵クリスマスプディングは、 自家製の干し柿やドライいちじく、レーズン、りんごをたっぷりと入れました。 スパイスやラム酒をきかせて、蒸し焼きにしました。

🔴クレームブリュレは、濃厚なめらかにつくりました。

プレートが現れると、「わあ^^」というお声があがり、みなさま、ニコニコ、笑顔のランチタイムでした。

一足先に、クリスマス気分を味わっていただけたのではないでしょうか?



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次回のサロンは、
1月9日(日)10:30~詳細はこちらをクリック
新年の元気スタートのひととき、ご一緒出来たらうれしいです♡